Автор Тема: Фалшива кафява захар  (Прочетена 18487 пъти)

Drevnata

  • Новак
  • *
  • Публикации: 8
    • Профил
Фалшива кафява захар
« -: Септември 23, 2007, 03:14:11 am »
Купих си от \"Метро\" пакет кафява захар от 500 грама. Прибрах се и реших да се ободря с напитка от изцеден лимон, топла вода и захар. Сложих захар в чашата и водата се оцвети в лек кафяв цвят, което вероятно е нормално. Но защо като извадих неразтворилите си кристалчета, те бяха съвсем прозрачни, досущ като обикновената бяла захар? Къде им беше отишъл цветът? Той само отгоре ли е? Обадих се на познати, които от години ползват кафява захар и те ме увериха, че кафявата захар си е кафява отвсякъде, т.е. и отвътре. Казаха, че баш кафявата нерафинирана захар стои горе-долу като морска сол - по-едра от обичайната захар, някак по-влажна, на едри кристали и по-сбита. Тая мойта е на малки фини кристалчета и хич не е слепена. На вкус също няма разлика. Разрових се и в нета - по принцип истинската кафява захар била в пъти по-скъпа и, естествено, имало много фалшива. Моят пакет струва не повече от 3 лева (не съм сигурна колко точно), а вижте какви са цените в един онлайн магазин за кафява захар (една либра е по-малко от половин килограм).
На пакета не пише кой е вносител, но за сметка на това на дълго и широко е обяснено колко била хубава и полезна въпросната захар (витамини, минерали, pH...), подходяща дори за приготвяне на детски храни. Най-хубавото е, че пише дословно следното: \"Трябва да се прави разлика от оцветената кафява захар, която всъщност е бяла захар, залята с карамелен сироп или меласа.\". И точно защото направих тая разлика, затова сега вижте как изглежда пакета и къде е пакетиран: \"Мултипак - ПЧПК\" ЕООД. В сайта им пише, че те пакетират въпросната сладост:

\"Кафява захар Demerara, Dark Muscovado, Coffee Crystals
- Грамаж: 4 g, 500 g
- Произход: о-в Мавриций
- Разфасовка: кашон - 1000 бр., кутия - 150 бр., стоящ пакет - 500 g
- Предимства: натурален продукт, нерафинирана тръстикова захар, съдържа витамини и минерали, отлични вкусови качества, усвоява се по-лесно от организма\"

И в сайта е яко, защото фирмата имала и Социална отговорност: \"Бъдещето на цяла България зависи от социалната отговорност на частните компании, които имат възможност да подпомагат опазването на околната среда и най-вече на човешкия живот.\"

Ако сам не се опазиш, няма кой!
« Последна редакция: Септември 23, 2007, 03:30:25 am от Drevnata »

ivelina

  • Новак
  • *
  • Публикации: 3
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #1 -: Септември 23, 2007, 01:56:26 pm »
Направих същия експеримент и имам същия резултат,със същата захар, само дето не ми харесва, че са написали \"Подходяща е за приготвяне на детски храни\"

Ирина Марудина

  • Старши потребител
  • ****
  • Публикации: 325
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #2 -: Септември 24, 2007, 10:46:55 am »
Хм, пробвах същото - студена вода и кафява захар \"Крина, резултатът е същият : кафява вода и бяла захар, тук-таме някое по-тъмно кристалче.

Пакетирана от \"С-Суидън комерс\" ЕООД, гр. София. На опаковката пише :
\"Тръстиковата захар \'КРИНА\' е сурова нерафинирана захар произведена от захарна тръстика. За разлика от обикновената кафява захар, която е бяла рафинирана и оцветена със сироп, Тръстикова захар \'КРИНА\' е натурален продукт, богат на витамини и минерали.\'


Все пак аз съм убедена, че няма вкус като рафинираната бяла захар - от както свикнах с тази, рафинираната ми се струва свръх сладка.

Някой да има повече информация по темата?

elenaaleks

  • Старши потребител
  • ****
  • Публикации: 385
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #3 -: Септември 24, 2007, 12:40:22 pm »
Вероятно е някакво менте, защото точно тази захар съм я купувала в Англия преди около година и имаше вкус на нормална кафява захар - с вкус, цвят и \'консистенция\' на такава. ... Къде е пакетирана? Ако е в България няма да се учудя ако пакетират оцветена бяла захар...

mitri

  • Новак
  • *
  • Публикации: 1
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #4 -: Октомври 26, 2007, 11:59:13 am »
И на мен ми направи подобно впечатление тази захар ама не съм се замислял. Купих си една друга пак вносна, само че от Фантастико. Беше по - скъпа от Демерара, около 3.40 лв. и на нея пише Mauritius Golden Cane.(златна захарна тръстика) пак от остров Мавриций, с по силен аромат е и си е баш като истинска. Има същата и на бучки в кутия само че тя е около 4.70 лв и бучките са едни такива неправилни, много интересни. Изглежда истинската захар наистина е по- скъпа...

Kirkov

  • Новак
  • *
  • Публикации: 1
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #5 -: Ноември 09, 2007, 12:11:24 pm »
ne se 4udete, zashtoto veche pochti nqma v magazinite produkti, koito da ne sa himicheski tretirani. Vsi4ki tezi himikali - ocvetiteli, nabuhvateli, konservanti, stabilizatori, podobriteli, vsi`ki te atakuvat centralnata nervna sistema i po tochno predniq dql na mozyka. Tozi dql otgovarq za moralnostta na choveka, negovata duhovnost. Za tova i tolkova lesno manipulirat naroda v dneshno vreme. Vsichkata pornografiq po reklamite, televiziqta, biobordovete, mediite, spisaniqta e plod na tova unishtozavane na choveshkoto estestwo i mozyka. Ne se chudete, vsi4ko tova e predskazano predi 2000 godini ot Hristos v noviq zavet. Vsi4ko tova e chast ot pykleniq plan na satana da unishtozi duhovniq uset na horata i te da stanat po nemoralni, zli, grubi, nevazdyrzani, egoistichni, lubiteli na nizki strasti i udovolstviq, koito preryshtat choveka v zivotno. Takiva li sa horata dnes?
kbk@gbg.bg

nasko1

  • Новак
  • *
  • Публикации: 1
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #6 -: Януари 04, 2008, 10:57:24 am »
Здравейте,искам само да ви поясня ,че кафявата захар ,която се предлага на пазара от фирма Мултипак си е абсолютно оригинална внесна с контейнер от о.Мавриций.Единствено се пакетира тук в пакетчета за кафе или в пакети по 500 гр.Тя е сорт Демерара.Има още сортове като Muscovado и Coffee Cristals.И трите можете да видите в Метро,Билла или Пикадили.Поздрави

TNT

  • Новак
  • *
  • Публикации: 1
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #7 -: Януари 19, 2008, 06:44:22 pm »
Здравейте! Всички сте прави. На нашия пазар има основно два вида(+1) кафява захар: такава, която е от някакъв сорт тръстика и бяла захар,оцветена с меласов сироп.Предлагам Ви да опитате другият вид кафява захар(+1 :0) - кафява захар от захарно цвекло. Има я в Метро и Била, вносител е Аграна-Австрия.(www.agrana.com). Поздрави!

KGM

  • Новак
  • *
  • Публикации: 2
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #8 -: Февруари 22, 2008, 01:14:51 pm »
Р? тази РЅР° Аграна-Австрия Рµ същата, както Рё всички РґСЂСѓРіРё - оцветена СЃ меласов СЃРёСЂРѕРї. РџРѕ цял СЃРІСЏС‚ така СЃРµ прави. Да РёРјР° Рё РїРѕ-лоС? вариант - оцветители. РќРѕ фирмите РІ БЪЛГАРР?РЇ, може РґР° сте СЃРёРіСѓСЂРЅРё че ползват меласовия СЃРёСЂРѕРї, Р·Р° щастие вместо продукти РЅР° родната или чужда / австрийска/ химическа РїСЂРѕРјРёС?леност. аграна РґР° СЃРё продават РІ Австрия. Защо ли РґРѕР№РґРѕС…Р° РЅР° Българският пазар ?! Защо ли купуват захар РѕС‚ РЅР°С?РёСЏС‚ роден български пазар ?!

KGM

  • Новак
  • *
  • Публикации: 2
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #9 -: Февруари 22, 2008, 01:15:21 pm »
И тази на Аграна-Австрия е същата, както и всички други - оцветена с меласов сироп. По цял свят така се прави. Да има и по-лош вариант - оцветители. Но фирмите в БЪЛГАРИЯ, може да сте сигурни че ползват меласовия сироп, за щастие вместо продукти на родната или чужда / австрийска/ химическа промишленост. аграна да си продават в Австрия. Защо ли дойдоха на Българският пазар ?! Защо ли купуват захар от нашият роден български пазар ?!

Lady Marmalade

  • Новак
  • *
  • Публикации: 2
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #10 -: Февруари 26, 2008, 10:07:35 am »
Ок, някой ще препоръча ли истинска кафява захар? И аз направих няколко опита с различна захар във вода и все боядисана се оказа.

Klient

  • Новак
  • *
  • Публикации: 1
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #11 -: Февруари 20, 2009, 03:53:23 pm »
Извинете, ама май никой не знае \"Що е то кафява захар?\"Прочетете малко литература.Тази кафявата захар на Мултипак е единствената истинска кафява захар , внасяна в България.Проверете в Министерство на земеделието- там ще Ви кажат,че наистина си идва с всички нужни документи и разрешителни от о.Мавриций.Или може би не знаете къде се намира островът..!

Miel

  • Новак
  • *
  • Публикации: 2
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #12 -: Февруари 22, 2009, 11:19:23 pm »
Това  с  документите е много фалшиво, както всъщност и кафявата захар.

poliiv

  • Новак
  • *
  • Публикации: 2
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #13 -: Февруари 23, 2009, 05:08:40 pm »
Ако търсите заместител на захарта, най-добре си потърсете СТЕВИЯ, това е единственото растение, което е натурален сладък източник без химия, без калории и без никакви странични ефекти, както например захарта ( бяла или кафява почти няма разлика ) и подсладители. В интернет има много информация, всеки заинтересовал се може да си потърси.

elenaaleks

  • Старши потребител
  • ****
  • Публикации: 385
    • Профил
Фалшива кафява захар
« Отговор #14 -: Февруари 23, 2009, 05:27:33 pm »
Захарта също е естествен продукт - това е търговското наименование на дизахаридa захароза и се добива от захарно цвекло или захарна тръстика. Какво не и е естественото? Такива неща като \"без калории\" или \"без химия\" няма - зад всеки естествен продукт се крият сложни химични съединения и калории, независимо дали са по-малко или повече.

Все пак, дозата прави лекарството

Друг въпрос са изкуствените подсладители. Аз предпочитам захарта пред тях.